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Sauerkraut selber machen: vom Kohlkopf zum ersten Gäransatz

18. Oktober 20265 Min. Lesezeit

Sauerkraut aus Weißkohl und abgewogenem Salz ansetzen. Mit Anleitung zum Kneten, Beschweren, Gärverschluss und Aufbewahren im Kühlschrank.