Entdecke dein Thema
Enthält Partnerlinks
Grüne Bohnen portionsweise einfrieren: mit 3-Minuten-Blanchieren, Eiswasser und deutlicher Trennung vom vollständigen Garen vor dem Essen.
Weiterlesen: Bohnen einfrieren: richtig blanchieren und später gar kochen
Enthält Partnerlinks
Kürbis im Ofen weich garen, zu Püree verarbeiten und portionsweise einfrieren. Mit genauer Abkühlung, Mengenplanung und schneller Pastasoße.
Weiterlesen: Kürbispüree einfrieren: eine neutrale Basis für Suppe und Soße
Enthält Partnerlinks
Petersilie und Schnittlauch sauber vorbereiten und einfrieren. Mit Kräuterbutter-Rezept, Portionsideen und Tipps gegen einen einzigen großen Kräuterblock.
Weiterlesen: Kräuter einfrieren: pur oder als kleine Kräuterbutter-Portionen
Enthält Partnerlinks
Erdbeeren und andere Beeren ohne großen Eisblock einfrieren. Mit Anleitung zum Vorfrieren und einem vollständig erhitzten Beerenkompott.
Weiterlesen: Beeren einfrieren: einzeln entnehmbar und später als Kompott